فن الطهي

طريقة عمل الفشار بالكراميل

طريقة عمل الفشار بالكراميل

الفشار من الوجبات الخفيفة الصحية يتميز بشعبيته الواسعة بين الكبار والصغار ويعد وجبة رائعة خاصة في السهرات والتجمعات العائلية فهو غني يالمغذيات المختلفة ويزداد تناول هذا النوع من المأكولات في فصل الشتاء إذ يمنح الفشار الشعور بالشبع والامتلاء ويوجد طرق عدة يمكن من خلالها إعداد الفشار بنكهات متنوعة و في هذا المقال إختار لكم موقع إفهم عمل الفشار بالكراميل الذي هو عبارة عن السكر الأبيض أو البني المُذوب على النار حتى الغليان كي نحصل على طبقة لذيذة من الكراميل.

طريقة تحضيره بالكراميل بسهولة

طريقة تحضيره بالكراميل بسهولة

لتجهيز وعاء من الفشار بالكراميل أمر سهل وسريع نحتاج فقط مكونات سهلة و متوفرة في أي مطبخ و منها :

في الأول كوب من حبوب الذرة + ½ كوب زبدة طرية + 2 كوب سكر بني + 2 ملعقة كبيرة عسل + 4 ملاعق كبيرة زيت + ملعقة صغيرة فانيليا + ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر بالإضافة إلى رشة ملح

لتحضير إتبعي الخطوات التالية

  • على نار متوسطة إلى هادئة سخني الزيت ثم ضعي حبوب الذرة وغطي القدر جيدا واتركيه ينضج حوالي 5 دقائق.
  • في قدر ضعي السكر والعسل والزبدة واتركيهم على نار هادئة حتى يتكرمل ويصبح لونه ذهبيا.
  • أضيفي الفانيليا والبيكنج باودر وقلبي فورا.
  • ضعيه فوقه بالكامل وقلبيه حتى يغطي الفشار.
  • سخني الفرن عند درجة حرارة 150.
  • ضعيه في صينية مدهونة بالزيت جيدا ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة.
  • وشهية طيبة

فوائد الفشار الصحية

  • إعطاء شعور بالشبع وسد الشهية وبذلك هو مناسب عند إتباع حمية غذائية.
  • تحسين عمل الجهاز الهضمي وتنشيط عملية الأيض.
  • غني بالفيتامينات الضرورية للجسم.
  • يوجد فيه معادن عديدة مهمة للجسم.

يمكنك مشاهدة مجموعة من المواضيع الأخرى و ذالك بالضغط هنا.

السابق
الذهب في المنام
التالي
أهم فوائد الثوم للجسم ستجعلك تتناولينه باستمرار