عرف عسل النحل منذ آلاف السنين حول العالم بفوائده الصحية وطعمه اللذيد وتعتمد جودته على عدة عوامل منها المصدر النباتي الذي جنى منه النحل الرحيق والموقع الجغرافي. بالإضافة إلى الظروف الموسمية والمناخية، وطريقة المعالجة والتخزين ويصنف العسل اعتمادا على مصدر النباتات و يقترح عليكم موقع إفهم في هذا المقال انواع العسل وفوائده الصحية بالتفصيل .
انواع العسل
عسل السدر من أفضل أنواع العسل التي يتم إنتاجها في الجبال والأماكن المرتفعة و من أهم فوائده تعزيز الجهاز المناعي. ويقاوم الأمراض المختلفة، ويعالج مرض الملاريا والربو كما يساعد في خفض نسبة السكر في الدم وضبطها على المستوى الطبيعي لاكن لايجب الإكثار منه.
عسل الليمون هو عسل يتميز بلونه الأصفر فاتح وطعمه لذيذ وله رائحة عشبية. أصبح أكثر ندرة على مر السنين وهو مناسب لعلاج نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية وإزالة السموم من الجسم.
عسل الزهور البرية يساعد في إنقاص الوزن فهو يعويض الجسم ما يفقده من فيتامينات وبروتينات وأملاح معدنية ويستخدم في علاج جفاف الحلـق والـكــحــة وعــلاج الصداع العصبي ويمنع الإصابة بالأكزيمــا والصدفية .
عسل حبة البركة معروف بمادة اللجنون المفيدة لصحة و هو من أفضل علاجات السعال ومشاكل الرئة كما يقوي جهاز المناعة ويساعده في التصدي للأمراض المختلفة. ويعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم وتنشيط الدورة الدموية.
فوائد العسل
- مضاد للجراثيم والميكروبات.
- علاج السعال.
- خفض مستوى الدهنيات في الجسم.
- مصدر للطاقة للكبار والصغار.
- التقليل من خطر الإصابة بتقرحات الجهاز الهضمي.
- التخلص من الوزن الزائد وإعطاء إلى الجسم الطاقة اللازمة .
- الوقاية من العدوى الفيروسية التي تنتقل إلى الإنسان والحماية من الأنفلونزا.
- علاج فقر الدم والأنيميا.
شاهد(ي) أيضا :
