تقديم :
تلعب المعادن دوراً مهماً في حياة الإنسان الصحيّة حيث تُساعد الجسم بالقيام بالكثير من الوظائف الحيويّة المهمة، ويُعتبر النُحاس أحد أهم هذهِ المعادن التي يحتاجها الجسم، فما هي أعراض النحاس لجسم الإنسان؟ وماهي الأطعمة التي تحتوي عليه؟
أهمية النحاس للجسم:
- النحاس من المعادن المهمة لصحة الإنسان، إذ يساعد على تقوية عظام ومفاصل الجسم، وبالتالي يمنع التهاب المفاصل ويزيد من قوة العضلات.
- يساعد النحاس على تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض.
- فوائد النحاس للشعر فريدة من نوعها لأنه يساعد على إنتاج مادة الميلانين المسؤولة عن لون الشعر والجلد، كما أنه يقلل من حدوث الشيب المبكر.
- يساعد في تقوية الذاكرة وتحسين الذكاء لأنه يساعد في تقوية الدماغ.
- الاهتمام بصحة الجلد لأنه يحفز إنتاج الكولاجين الذي يمنع ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد.
- يساعد على زيادة امتصاص الجسم للحديد، وبالتالي يمنع الإصابة بفقر الدم.
أعراض وعلامات نقص النحاس :
شحوب البشرة وشيب الشعر المبكر
- من المعروف أنّ لون البشرة يتحدّد بواسطة الميلانين في الجسم، وبالتالي يستخدم النحاس لإنتاج الميلانين في الجسم، لذا فإن انخفاض مستوياته يعني انخفاض الميلانين وشحوب الجلد ويمكن أن يؤدي إلى شيب الشعر المبكر.
مشاكل في النظر
- يعد مشكلات النظر أو فقدانه هو من أخطر المشكلات التي يمكن أن يتعرض لها الإنسان نتيجة لنقص النحاس في الجسم.
- حيث يمكن استخدام النحاس من قبل العديد من الإنزيمات التي تساعد على الحفاظ على الجهاز العصبي بشكل سليم.
- وبالتالي نقصان مستويات النحاس في الجسم يمكن أن يسبب العديد من المشكلات في الجهاز العصبي والذي يؤدي في نهاية الأمر إلى فقدان النظر.
مشاكل في الذاكرة
- في حالة لو كنت تمتلك مستويات منخفضة من النحاس في الجسم يمكن أن تتعرض للعديد من المشكلات التي تتعلق بالذاكرة.
- حيث يلعب النحاس دور كبير جداً في عمليات الدماغ والعمل على تطويرها وبالتالي مع نقص النحاس في الجسم يمكن أن يؤثر بشكل كبير جداً.
الشعور بشكل دائم بالبرد
- بسبب انخفاض درجة حرارة الجسم حيث إن النحاس يعمل على الحفاظ على عمل وأداء وظيفة الغدة الدرقية.
ضعف العظام
- كما ذكرنا سابقًا يلعب النحاس دورًا مهمًا في تحسين صحة الجسم ، لذا فإن نقصه في الجسم يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام.
أطعمة تحتوي على النحاس:
- الخضراوات الورقية مثل السبانخ والجرجير.
- الأفوكادو.
- اللحوم الحمراء.
- المكسرات.
- الباذنجان.
- الفاصولياء.
- البطاطس.
- البنجر.
- الكبدة.
- الحبوب الكاملة.
- الأسماك والمأكولات البحرية.
- دقيق الصويا.
