عرق السوس هو نبات عشبي وشراب مرطب موطنه الأصلي الشرق الأوسط وآسيا، ولكن يمكن العثور عليه الآن في أوروبا.
يتميز بطعمه الحلو وقد تم استخدامه في الطب البديل لما يحمله من فوائد صحية علاجية للمعدة، والكلى وغيرها من المشاكل الصحية، ونجد أن له أشكال عديدة منها كبسولات الأعشاب المجففة، وشاي الأعشاب.
كما أنه مشهور خاصةً في شهر رمضان كونه يحمل فائدة عظيمة للجسم للحماية من العديد من الأمراض.
من أين يُستخرج عرق السوس؟
يُستخرج العرق السوس من مادة موجودة في جذور الشجرة التي تتميز بكونها أحلى من السكر العادي ويمكن مضغها أو تناولها على شكل حلوى.
فوائد العرقسوس للتخسيس :
زيادة الشعور بالشبع:
من المرجّع أنّ مذاق العرقسوس القوي يعمل على تثبيط الشهية، وهو ما يقلل الرغبة في تناول أي الطعام.
يعمل العرقسوس على خسارة الوزن وبدون وجود أي اثار جانبية لاستخدامه.
يعمل العرقسوس على منع السمنة المفرطة والمرتبطة غالباً بفقدان هرمون الاستروجين مع اقتراب سن اليأس
وهي الفترة المصحوبة بانخفاض حاد في مستويات الاستروجين، وهذا لكون العرقسوس له تأثير مشابه تماماً لهرمون الإستروجين.
فوائد العرقسوس في علاج الإجهاد والإرهاق:
مع كثرة ضغوط الحياة والإرهاق يتم استنزاف الغدة الكظرية من خلال إنتاج الأدرينالين والكورتيزول بشكل مستمر، وهنا تأتي فائدة العرقسوس فيمنح الغدة الكظرية بعض الراحة مما يخفف من حدة التوتر والقلق.
مكافحة السرطان:
فوائد عرق السوس
خلصت العديد من الأبحاث إلى أن العرقسوس يحتوي على خصائص مضادة للسرطان وخاصة سرطان الثدي، والجهاز الهضمي عن طريق منع تكون الخلايا السرطانية بالجسم، كما ثبت قدرته الفائقة في مكافحة سرطان الكبد.
الوقاية من تسوس الأسنان:
تحتوي جذور العرقسوس على اثنين من المركبات التي تعمل على الوقاية من تسوس الأسنان، والتهابات اللثة.
تحضير شراب العرقسوس :
ضع كوبًا من مسحوق عرق السوس في وعاء واخلطه مع ملعقة ونصف من الكربونات جيدًا.
أضف كوبين من الماء ليصبح لزجًا، ثم صب في كيس صغير من قماش الشاش واربط الكيس.
ضعه في قدر يحتوي على حوالي 8 أكواب من الماء بعد فترة ثم يوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للشرب بعد 6 ساعات ثم يصفى ويقدم باردًا.
أضرار الافراط في شرب العرقسوس:
له مخاطر على مرضى الضغط فهو يزيد من ارتفاعه، وإذا تم تناوله بكميات كبيرة يومياً فقد يؤدي إلى بعض الأعراض الجانبية على المدى البعيد ومنها: تخزين الماء في الجسم، مما يعمل على فشل القلب.
إذا كان الشخص ينوي إجراء عملية جراحية فعليه الابتعاد عن عرق السوس لمدة أسبوعين على الأقل لأنه يُفقِد الطبيب السيطرة على تدفق الدم.
يضرّ مرضى الكلى فقط إذا تم الإسراف في شربه.
ينصح بأن تبتعد الحامل عن شربه في فترة الحمل فقد يضرها هي وجنينها.
