تقديم :
ماهو الكلوروفيل:
- هي المادة الخضراء التي تكسب النباتات لونها الأخضر ، وتسمى دماء النباتات .
- فهو يقوم عن طريق عملية تسمى التركيب الضوئي ، بامتصاص أشعة الشمس واستخدام طاقتها لتشكيل السكر ، ثم تستخدم النباتات هذا السكر مباشرة كوقود أو تخزنه على شكل نشويات لتستخدمه عند الحاجة.
- وتشكل هذه النشويات النباتية المخزونة ، مثل تلك الموجودة في الفواكه والخضار والأرز والبطاطا والجزر .
- مصدراً غذائي للإنسان والحيوان ، لذلك فأن الكلوروفييل ليس عنصراً ضرورياً وأساسياً لحياة النباتات فحسب، بل ضروري أيضاً لحياتنا .
أين يوجد الكلوروفيل:
يوجد الكلوروفيل في مجموعة متنوعة من الخضروات ، بما في ذلك:
- الخضار الورقية الداكنة ، بما في ذلك البقدونس والكراث والجرجير والبرسيم والكزبرة والشبت والهليون واللفت والسبانخ.
- فاصوليا خضراء ، خس ، الهندباء، فلفل أخضر ، شاي أخضر ، زيتون أخضر ، خيار وبروكلي.
- يوجد الكلوروفيل أيضًا في المكملات الغذائية في الصيدليات.
ما هي فوائد الكلوروفيل؟
- عنصر الكلورروفيل مادة خضراء اللون وهي المسؤولة عن عملية البناء الضوئي للنبات وعن إعطاء النباتات اللون الأخضر، تحتوي مادة الكلوروفييل على العديد من الفوائد للنبات خاصة ولجسم الإنسان عامة ومنها ما يلي :
- الحماية من علامات الشيخوخة
- علاج حب الشباب
- يزيل السموم ويقي من السرطان
- التخلص من روائح الجسم الكريهة
- فقدان الوزن
- التخلص من مشكلات القولون
أضرار الكلوروفيل:
يوجد بعض الأضرار التي من الممكن أن تصيب الإنسان نتيجة تناول الكلورروفيل السائل ومنها:
- الغثيان والقيء.
- الإصابة بالإسهال.
- تغير لون البراز.
- الإصابة بالتقلصات في الجهاز الهضمي.
- قد يتعارض مع بعض الأدوية مما يتسبب في الإصابة بحساسية الضوء.
