الزعتر ويسمى أيضا الصعتر من من أشهر الأعشاب حول العالم التي تنتمي لعائلة النعناع و عرف فوائد الزعتر الصحية العديدة . وتشمل القدرته على تخفيف التوتر، والحد من مشاكل الجهاز التنفسي، وتحسين صحة القلب، وتعزيز قوة الجهاز المناعي و من عجائب الزعتر أنه لا يصيبه السوس ويستعمل أصلا كمادة حافظة للفواكه والخضراوات من الأضرار المختلفة..
القيمة الغذائية للزعتر
يعرض الجدول أسفله القيمة الغذائية ل 100 غرام من نبتة الزعتر
| طاقة | 101 kcal |
| بروتين | 5.56 g |
| دهون | 1.68 g |
| الكربوهيدرات | 24.45 g |
| كالسيوم، Ca | 405 mg |
| الحديد، Fe | 17.45 mg |
| الصوديوم، Na | 9 mg |
| فيتامين أ، Iu | 4751 IU |
| كولسترول | 0 mg |
أهم الفوائد لزعتر
يساعد في علاج التهاب الحلق : أثبتت بعض الدراسات أن زيت الزعتر مضاد حيوي جد فعال. مما يجعله علاجا مهم ضد التهاب الحلق. و ذالك لاحتوائه على الكارفاكرول أحد الأسباب الرئيسية لكونه واحداً من أفضل الزيوت الأساسية لتخفيف التهاب الحلق
يساعد خفض الكوليسترول في الدم : فالدارسات العملية المختلفة وجدت أن لهذا الزعتر أثر في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
تقوية المناعة : الزعتر يحتوى على فيتامين ج، كما يحتوى على فيتامين أ، والذى يقوى الجهاز المناعى. و يحمى من الأمراض المختلفة الخاصة بالجهاز المناعى و مقاومة الالتهابات .
تعزيز صحة القلب : بما أن الزعتر الجاف يساعد في خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة. فهذا يعني أن له أثر إيجابي على صحة القلب
طرد الغازات من المعدة : يساعد الزعتر في عملية الهضم وعلى منع التخمر وامتصاص المواد الغذائية .
طارد للفطريات والطفيليات مثل الأمبيا المسببه للدوسنتاريا ،وقاتل للميكروبات نظرا لإحتوائه على مادة الكارفكرول
يمكنك مشاهدة مجموعة من المواضيع الأخرى و ذالك بالضغط هنا..
